Paket Pempek Vico Palembang

pempek kapal selam vico

Pempek VICO adalah pempek terkenal di Palembang yang memiliki rasa pempek dan cuko yang khas. Jika anda pernah ke Palembang coba pesan pempek VICO dan jika anda di luar Palembang, tak perlu khawatir karna anda bisa beli pempek vico online di sini.

Dijamin isi dan kotak 100% ASLI PEMPEK VICO PALEMBANG. Pempek dikirim dalam kemasan kotak dan di vakum supaya tahan kirim (tidak basi).

pempek divakum
kemasan pempek vico siap kirim

 

Cara pesan Pempek VICO :

SMS 081272904059 / 081994866629 ATAU WA 081272904059 ATAU BBM DE1EA034 dengan format :

  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – PILIH PAKET – JUMLAH PAKET ( Untuk yang pesan paket)
  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – PILIH JENIS & JUMLAH PEMPEK – NAMA TOKO PEMPEK ( Untuk yang pesan bukan paket)

Keterangan

  1. Setelah pesan sesuai format akan di infokan total biaya dan no. rekening pembayaran
  2. Lama kirim 1 hari, mll JNE YES, POS Express, Media Logistics , REX
  3. Info no resi akan diinfokan setelah kirim, sebagai bukti kirim dan untuk lacak proses kirim
  4. Pengiriman langsung dari Palembang

Berikut adalah pilihan paket pempek vico asli palembang :

Pilihan Paket Pempek VICO

pempek vico online 2

pempek vico online
Paket VICO 1 :
– 10 Lenjer Kecil
– 10 Telor Kecil
– 10 Pempek Adaan/ Bulat
– 10 Pempek Kulit
+ Cuko
+ Packing
+ Berat 2 kg
HARGA : RP. 180.000,-

Paket VICO 2 :
– 15 Lenjer Kecil
– 15 Telor Kecil
– 15 Pempek Adaan/ Bulat
– 5 Kulit
+ Cuko
+ Packing
Berat 2 kg
HARGA : RP. 225.000,-

Paket VICO 3 :
– 20 Lenjer Kecil
– 20 Telor Kecil
– 20 Pempek Adaan/ Bulat
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 270.000,-

Paket VICO 4 :
– 20 Lenjer Kecil
– 20 Telor Kecil
– 20 Pempek Adaan/ Bulat
– 20 Pempek Kulit
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 360.000,-

Paket VICO 5 :
– 4 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 20 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 292.000

Paket VICO 6 :
– 2 Pempek Telor Besar
– 4 Pempek Lenjer Besar
– 20 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 326.000,-

***HARGA BELUM TERMASUK ONGKOS KIRIM****
***BISA RUBAH ISI PEMPEK KECIL  SELAMA TOTALNYA TETAP SAMA***

Paket VICO A :
– 2 Pempek Telor Besar
– 1 Pempek Lenjer Besar
– 12 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 2 kg
HARGA : RP. 155.000,-

Paket VICO B :
– 2 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 10 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 2 kg
HARGA : RP. 191.000,-

Paket VICO C :
– 2 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 17 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 222.500,-

Paket VICO D :
– 3 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 12 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 273.000,-

Paket VICO E :
– 4 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 19 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 332.500,-

Paket VICO F :
– 5 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 25 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 5 kg
HARGA : RP. 387.500,-

Paket VICO G :
– 6 Pempek Telor Besar
– 5 Pempek Lenjer Besar
– 35 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 6 kg
HARGA : RP. 550.500,-

***HARGA BELUM TERMASUK ONGKOS KIRIM****
***BISA RUBAH ISI PEMPEK KECIL  SELAMA TOTALNYA TETAP SAMA***

Pilihan NON Paket (eceran/satuan) Pempek VICO :
– Pempek Lenjer Besar = 45.000 /pcs
– Pempek Kapal Selam (Pempek Telor Besar) = 30.000 /pcs
– Pempek Lenjer Kecil/ Telor Kecil/ Adaan(Bulat)/ Kulit = 4.500 /pcs

Cara pesan Pempek VICO :

SMS 081272904059 / 081994866629 ATAU WA 081272904059 ATAU BBM DE1EA034 dengan format :

  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – PILIH PAKET – JUMLAH PAKET ( Untuk yang pesan paket)
  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – PILIH JENIS & JUMLAH PEMPEK – NAMA TOKO PEMPEK ( Untuk yang pesan bukan paket)

Keterangan

  1. Setelah pesan sesuai format akan di infokan total biaya dan no. rekening pembayaran
  2. Lama kirim 1 hari, mll JNE YES, POS Express, Media Logistics , REX
  3. Info no resi akan diinfokan setelah kirim, sebagai bukti kirim dan untuk lacak proses kirim
  4. Pengiriman langsung dari Palembang

Sejak tahun 2012, kami telah melayani penjualan Pempek Vico Palembang ke beberapa kota besar di Indonesia. Dari Jabodetabek, sampai ke Denpasar, Bali. Pengiriman  mengunakan ekspedisi JNE YES (Yakin Esok Sampai ) dengan lama kirim 1 hari sampai ke alamat kirim.

Mudah dan Praktis ! Dimana pun anda berada, selama terjangkau layanan ekspedisi JNE YES, maka pesanan paket pempek vico palembang akan sampai.

toko pempek vico2
etalase depan Vico
toko pempek vico
bagian depan toko pempek vico
pempek vico
kasir toko pempek vico
resi
FOTO RESI TERKIRIM : FOTO ASLI

Testimoni :

testimoni 9 testimoni 8 testimoni 7 testimoni 6 testimoni 5

  testimoni 3

testimoni 2

Katalog dan Harga Paket Pempek Terkenal Dari Palembang :

 

kenapa membeli di pempekkitadotcom

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

Sejarah Pempek

pempek vico palembangBagaimana asal muasalnya pempek bisa dinamakan demikian dan bagaimana cerita rakyat tentang pempek ini ?

Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Cina ke Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II berkuasa di kesultanan Palembang-Darussalam. Nama empek-empek atau pempek diyakini berasal dari sebutan “apek”, yaitu sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina sedangkan “koh”, yaitu sebutan untuk lelaki muda keturunan Cina.

Berdasarkan cerita rakyat, sekitar tahun 1617 seorang apek berusia 65 tahun yang tinggal di daerah Perakitan (tepian Sungai Musi) merasa prihatin menyaksikan tangkapan ikan yang berlimpah di Sungai Musi yang belum seluruhnya dimanfaatkan dengan baik, hanya sebatas digoreng dan dipindang. Ia kemudian mencoba alternatif pengolahan lain. Ia mencampur daging ikan giling dengan tepung tapioka, sehingga dihasilkan makanan baru. Makanan baru tersebut dijajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan “pek … apek”, maka makanan tersebut akhirnya dikenal sebagai empek-empek atau pempek.

Namun cerita rakyat ini patut ditelaah lebih lanjut karena singkong baru diperkenalkan bangsa Portugis ke Indonesia pada abad 16. Selain itu velocipede (sepeda) baru dikenal di Perancis dan Jerman pada abad 18. Selain itu Sultan Mahmud Badaruddin baru lahir tahun 1767. Juga singkong sebagai bahan baku sagu baru dikenal pada zaman penjajahan Portugis dan baru dibudidayakan secara komersial tahun 1810. Walaupun begitu sangat mungkin pempek merupakan adaptasi dari makanan Cina seperti baso ikan, kekian ataupun ngohyang.

Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih.

Pada perkembangan selanjutnya, digunakan juga jenis ikan sungai lainnya, misalnya ikan putak, toman, dan bujuk. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah. Juga sudah ada yang menggunakan ikan dencis , ikan lele serta ikan tuna putih.

sumber : wikipedia

AYO PESAN PEMPEK TERKENAL ASLI PALEMBANG DI SINI !

Katalog dan Harga Paket Pempek Terkenal Dari Palembang :

 Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

Cara Menyajikan Pempek

2Untuk menjaga supaya pempek tetap fresh, maka sebelum dikirim pempek telah dilumuri dengan tepung sagu/terigu dan Anda tidak perlu khawatir pempek akan tiba di tempat Anda dalam keadaan rusak, dan juga tepung sagu yang terdapat dalam paket tidak akan merusak rasa pempek.

Tentu saja pempek yang dilumuri tepung itu tidak bisa langsung sajikan, untuk itu dibutuhkan cara berikut untuk menyajikannya :

Cara memasak pempek yang disagu / ditepung :

  1. Pempek yang telah diambil dari kotak dicuci dengan air bersih (membersihkan lumuran tepung terigu)
  2. Setelah bersih dari lumuran tepung, maka siapkanlah panci (atau sejenisnya) dengan air yang dimasak. setelah air mendidih segera masukkan pempek yang sudah dibersihkan tadi kedalamnya (selama 1 – 2 menit)
  3. Setelah itu angkat dan tiriskan pempek.

Jika diperlukan saat merebus pempek tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, supaya rasa ikan tetap terjaga.

Ada 2 cara Menyantap Pempek :

  1. Digoreng
  2. Direbus

Jika anda ingin menggoreng, maka setelah Pempek dibersihkan. Anda dapat segera menggorengnya sampai warna pempek kekuning-kuningan. dan nikmati dengan saus cuka khas Palembang.

Tetapi jika anda ingin menikmati pempek dengan cara direbus,maka setelah pempek ditiriskan anda dapat segera menikmati Pempek tersebut bersama dengan saus cuka.

Digoreng atau direbus,,,pempek tetap makyusss untuk disantap bersama…

PESAN PEMPEK ASLI PALEMBANG DI SINI !

Katalog dan Harga Paket Pempek Terkenal Dari Palembang :

 

 

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang


Pesan Pempek Vico Palembang

Bagi anda yang ingin pesan pempek VICO asli langsung dari Palembang, tidak perlu bingung. Di sini jual  Pempek Vico online dalam pembelian paket maupun non paket (isi paket anda pilih sendiri). Dijamin isi dan kotak 100% ASLI PEMPEK VICO PALEMBANG. Pempek dikirim dalam kemasan kotak dan di vakum supaya tahan kirim (tidak basi).

toko pempek vico palembang

Mudah dan Praktis ! Dimana pun anda berada, selama terjangkau layanan ekspedisi JNE YES, maka pesanan paket pempek vico palembang akan sampai.

Bagi yang pesan pempek vico online bisa memilih paket atau pun satuan (non-paket) :

RAGU TRANSFER LANGSUNG ?
INGIN BAYAR DENGAN KARTU KREDIT ?
INGIN TRANFER DENGAN BANK BERBEDA ? DLL …………..
pempek vico tokopediaBISA JUGA MELAKUKAN PEMESANAN DI  TOKOPEDIA, BUKALAPAK DAN SHOPEE DENGAN LINK BERIKUT :
Tokopedia :
https://www.tokopedia.com/pempekkita/etalase/pempek-vico
tokopedia pempekkita
 
 
 Bukalapak :
https://www.bukalapak.com/pempekkita
bukalapak pempekkita
Shopee :
https://shopee.co.id/pempekkita
shopee.co.id/pempekkita

Berikut adalah pilihan paket pempek vico asli palembang :

KATALOG TERBARU :20 April 2019

Pilihan Paket Pempek VICO

Paket VICO 1 :
– 10 Lenjer Kecil
– 10 Telor Kecil
– 10 Pempek Adaan/ Bulat
– 10 Pempek Kulit
+ Cuko
+ Packing
+ Berat 2 kg
HARGA : RP. 180.000,-

Paket VICO 2 :
– 15 Lenjer Kecil
– 15 Telor Kecil
– 15 Pempek Adaan/ Bulat
– 5 Kulit
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 225.000,-

Paket VICO 3 :
– 20 Lenjer Kecil
– 20 Telor Kecil
– 20 Pempek Adaan/ Bulat
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 270.000,-

Paket VICO 4 :
– 20 Lenjer Kecil
– 20 Telor Kecil
– 20 Pempek Adaan/ Bulat
– 20 Pempek Kulit
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 360.000,-

Paket VICO 5 :
– 4 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 20 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 292.000

Paket VICO 6 :
– 2 Pempek Telor Besar
– 4 Pempek Lenjer Besar
– 20 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 326.000,-

Paket VICO A :
– 2 Pempek Telor Besar
– 1 Pempek Lenjer Besar
– 12 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 2 kg
HARGA : RP. 155.000,-

Paket VICO B :
– 2 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 10 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 2 kg
HARGA : RP. 191.000,-

Paket VICO C :
– 2 Pempek Telor Besar
– 2 Pempek Lenjer Besar
– 17 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 222.500,-

Paket VICO D :
– 3 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 12 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 3 kg
HARGA : RP. 273.000,-

Paket VICO E :
– 4 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 19 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 4 kg
HARGA : RP. 332.500,-

Paket VICO F :
– 5 Pempek Telor Besar
– 3 Pempek Lenjer Besar
– 25 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 5 kg
HARGA : RP. 387.500,-

Paket VICO G :
– 6 Pempek Telor Besar
– 5 Pempek Lenjer Besar
– 35 Pempek Kecil Campur
+ Cuko
+ Packing
Berat 6 kg
HARGA : RP. 550.500,-

***HARGA BELUM TERMASUK ONGKOS KIRIM****
***BISA RUBAH ISI PEMPEK KECIL  SELAMA TOTALNYA TETAP SAMA***

Pilihan NON Paket (eceran/satuan) Pempek VICO :
– Pempek Lenjer Besar = 45.000 /pcs
– Pempek Kapal Selam (Pempek Telor Besar) = 30.000 /pcs
– Pempek Lenjer Kecil/ Telor Kecil/ Adaan(Bulat)/ Kulit = 4.500 /pcs

Cara pesan Pempek VICO Palembang :

WA 081272904059 dengan format :

  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – NAMA PAKET –  JUMLAH (pesan paket)
  • NAMA – ALAMAT KIRIM – HP – PILIH JENIS & JUMLAH PEMPEK – NAMA TOKO PEMPEK ( untuk yang pesan bukan paket)

Contoh :
Arya Saputra – Jl. Sudirman No. 13 B, RT. 01, RW. 12, Kelurahan Jaya, Kecamatan Maju, Kota Jakarta – 0811111111111 – Paket Vico 1 – 2 paket

Keterangan

  • Setelah pesan sesuai format akan di infokan total biaya dan no. rekening pembayaran
  • Lama kirim 1 hari, mll JNE YES, POS Express, Media Logistics , REX
  • Info no resi akan diinfokan setelah kirim, sebagai bukti kirim dan untuk lacak proses kirim
  • Pengiriman langsung dari Palembang

TENTANG PEMPEK VICO PALEMBANG

Pempek Vico merupakan pempek yang terkenal di Palembang. Saat ini (September 2013) Pempek Vico berlokasi di : di Jl. Letkol Iskandar (depan Palembang Indah Mall) dan tidak membuka cabang di kota lain.  Sehingga pempek vico layak untuk anda berikan sebagai  oleh – oleh khas palembang.

Pempek Vico Palembang terkenal akan rasa pempek yang lembut dan cuko yang enak. Bagi beberapa pembeli, cuko pempek vico pedasnya pas. Maka tak heran jika anda berkunjung di toko pempek ini di jam – jam makan, maka siap – siap lah untuk antri karena biasanya sudah penuh. Oya, pempek vico palembang juga sudah bersertifikat halal, jadi tidak ada keraguan lagi untuk mengkonsumsi pempek vico yang lezat ini.

Sejak tahun 2012 kami telah melayani penjualan Pempek Vico Palembang ke beberapa kota besar di Indonesia. Dari Jabodetabek, Yogyakarta, Semarang, Solo, Malang, Surabaya, Denpasar, sampai ke pulau kalimantan seperti Balikpapan dan Pontianak. Pengiriman  mengunakan ekspedisi JNE YES (Yakin Esok Sampai ) dengan lama kirim 1 hari sampai ke alamat kirim.

 

***Syarat dan ketentuan pembelian :

  1. Batas minimum pembelian adalah 1 paket atau sesuai batas minimum per produk yang tercantum di masing-masing.
  2. Pembelian pempek dan kue hanya bisa dilakukan ke daerah / kota yang terjangkau JNE YES / TIKI ONS.
  3. Untuk pengiriman di luar jangkauan JNE YES / TIKI ONS ( Lama kirim lebih dari 1 hari ) bisa kami lakukan atas permintaan pembeli dengan syarat resiko basi bukan tanggung jawab kami.
  4. Tarif ongkos kirim sesuai dengan harga dari masing-masing ekspedisi.
  5. Tidak ada batasan pembelian dan bisa campur dengan paket lain ( silahkan tanyakan kepada kami jika kurang jelas ).
  6. Melayani pembelian dropship atau pembelian untuk kerabat / keluarga ( nama dan alamat pengirim atas nama pembeli ).

***Kami tidak bertanggung jawab untuk hal – hal berikut :

  1. Kondisi paket saat diterima biasanya akan ada penyok di kardus. Meskipun sudah kami beri keterangan “jangan dibanting” atau “jangan dtumpuk”, tetap saja ada penyok. Karena kami tidak bisa mengatur perlakuan dari ekspedisi. Mohon tidak komplain soal ini.
  2. Kesalahan pembeli dalam memilih paket ataupun salah memilih isi paket. Paket kami kirim sesuai pesanan yang masuk melalui SMS / BBM / WA / LINE : untuk inilah kami tidak melayani pesanan melalui telpon ( supaya tidak salah kirim pesanan dan ada bukti pesanan ).
  3. Keterlambatan pengiriman yang disebabkan dengan alasan : salah alamat / alamat tidak lengkap / kurir antar rumah kosong / hp penerima tidak bisa dihubungi / kesalahan oleh pembeli (penerima).

 

Testimoni

testimoni 9 testimoni 8 testimoni 7 testimoni 2

testimoni 3

testimoni

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

 

Cara membuat pempek lenggang dari pempek lenjer

pempek-lenggangPempek lenggang adalah salah satu jenis pempek yang terkenal.  Sekilas bentuknya mirip dengan dadar telur namun berisi pempek dan dimakan bersama cuko.  Sama seperti pempek telor yang ada telornya,  namun bedanya jika pempek kapal selam berisi telur di dalam nya, pempek lenggang justru sebaliknya. Pempek lenggang terbuat dari pempek lenjer dan merupakan salah satu alternatif menyantap pempek yang perlu di coba.

Pempek lenggang dimasak dengan cara di panggang atau bisa juga digoreng saja. Cara termudah untuk membuat pempek lenggang adalah dengan mengunakan pempek lenjer yang dipotong kecil dan kemudian digoreng dengan campuran telor.

Cara membuat pempek lenggang :

  1. Siapkan pempek lenjer 4 buah dan potong kecil-kecil menjadi dadu
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng bersama 4 butir telur
  3. Aduk dan acak telur hingga menjadi telur orek
  4. Masukkan pempek lenjer yang telah di potong dadu
  5. Goreng hingga matang
  6. Sebagai tambahan Anda dapat mencampur bawang merah atau irisan cabe merah

Pempek lenggang pun siap di hidangkan! Agar menambah selera, campurkan cuka dengan serutan timun dan mie, atau dihidangkan dengan cuko saja..Lemak rasanyo!

Pesan Pempek Lenggang Asli langsung dari Palembang !

paket lenggang

Katalog dan Harga Paket Pempek Terkenal Dari Palembang :

 

 

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

 

Macam – macam pempek Palembang

Pempek? Siapa sih yang nggak kenal dengan makanan khas daerah Palembang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka? Nyam-nyam, membayangkan saja sudah membuat lidah saya merasakan kegurihannya. Nah, inilah macam – macam pempek :

1. Pempek Kapal Selam / Pempek Telor Besar
Pempek Kapal Selam ini pempek paling besar.. satu saja udah kenyang. isinya telor

pempek-kapal-selam
2. Pempek Telor
sama seperti pempek kapal selam, tapi lebih kecil

pempek telor3. Pempek Lenjer
Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya.Pempeknya dibentuk panjang-panjang dengan 2 ukuran : lenjer besar dan lenjer kecil.

pempek lenjer4. Pempek Adaan / Pempek Bulat
Biasanya dari ikan tenggiri dan dibentuk seperti bola, sehingga kadang disebut pempek bulat.

pempek adaan bulat5. Pempek Keriting
Pembuatannya pakai cetakan. makanya bentuknya keriting seperti kerupuk

pempek-keriting6. Pempek Pistel
pempek ini biasanya pakai isi, dari pepaya muda yg sudah dimasak sebelumnya. Ukuran dan bentuknya mirip dengan pempek telor namun bagian tepinya di bentuk gelombang kipas. Sayangnya pempek ini tidak bisa disimpang lama atau lebih dari satu hari, sehingga pempek ini jarang dikirim  keluar kota Palembang.

pempek pistel 7. Pempek Kulit
Pempek ini dari kulit ikan. Garing rasanya. Biasanya disajikan setelah digoreng.

pempek-kulit
8. Pempek Panggang
Ini dari sagu seperti namanya pempek ini masaknya dengan cara dipanggang. Lalu pempeknya diisi pakai udang kering+saos cuko yang kental.

pempek-panggang
9. Pempek Lenggang
Sama seperti pempek panggang, masaknya juga dipanggang, tapi pakai daun pisang.. tapi bisa juga di goreng biasa.. caranya pemepk lenjer/pemepk telor digoreng dengan telor yang sudah dikocok seperti telor dadar

pempek-lenggang10. Otak-otak
Otak-otak ikan Palembang, makanya dengan bumbu kacang

otak-otak-ikan-palembang
11. Pempek Tahu
Pempek tahu ini bikin nya seperti tahu isi, tapi isi nya bahan pempek adaan, lalu goreng sampe mateng

pempek-tahu2
12. Tekwan
hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa yang khas

tekwan13 . Model Gendum
Seperti tekwan, tapi isinya tahu

model-palembang

 

kenapa membeli di pempekkitadotcom

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

PESAN PEMPEK NONY168 SEKARANG !

PESAN PEMPEK PD. WAWA SEKARANG !

– See more at: https://www.pempekkita.com/cara-membuat-pempek-lenggang-dari-pempek-lenjer/#sthash.Wmu37LAq.dpuf

PESAN PEMPEK NONY168 SEKARANG !

PESAN PEMPEK PD. WAWA SEKARANG !

– See more at: https://www.pempekkita.com/cara-membuat-pempek-lenggang-dari-pempek-lenjer/#sthash.Wmu37LAq.dpuf

Apa itu pempek ?

2Apa itu pempek ? Nah, bagi yang ingin lebih tahu tentang pempek silahkan baca informasi berikut :

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Namun, di Palembang banyak dijumpai toko – toko pempek  terkenal ke khas an rasa pempek dan cuko nya.

Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar pulau Sumatera maka saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin). Karena dalam satu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat 9-13 ppm fluor. satu pelengkap dalam menyantap makanan berasa khas ini adalah irisan dadu timun segar dan mie kuning.

pempek-kapal-selamJenis pempek yang terkenal adalah “pempek kapal selam“, yaitu telur ayam yang dibungkus dengan adonan pempek dan digoreng dalam minyak panas. Ada juga yang lain seperti pempek lenjer, pempek bulat (atau terkenal dengan nama “ada’an”), pempek kulit ikan, pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, dan pempek keriting.

Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang. Pempek dijual dimana-mana di Palembang, ada yang menjual di restoran, ada yang dipinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Disemua kantin sekolah/tempat kerja/kampus pasti ada yang menjual pempek. Tahun 1980-an, penjual pempek biasa memikul 1 keranjang pempek penuh sambil berkeliling Kota Palembang jalan kaki menjajakan makanannya

Penyajian dan bahan
Bahan       :  Daging ikan, sagu, telur ayam, air matang, garam
Variasi    : Pempek kapal selam, pempek telur besar, pempek kapal selam kecil, pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang, dsb

 

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang