Cara membuat pempek lenggang dari pempek lenjer

Kasih tau yang lain !

pempek-lenggangPempek lenggang adalah salah satu jenis pempek yang terkenal.  Sekilas bentuknya mirip dengan dadar telur namun berisi pempek dan dimakan bersama cuko.  Sama seperti pempek telor yang ada telornya,  namun bedanya jika pempek kapal selam berisi telur di dalam nya, pempek lenggang justru sebaliknya. Pempek lenggang terbuat dari pempek lenjer dan merupakan salah satu alternatif menyantap pempek yang perlu di coba.

Pempek lenggang dimasak dengan cara di panggang atau bisa juga digoreng saja. Cara termudah untuk membuat pempek lenggang adalah dengan mengunakan pempek lenjer yang dipotong kecil dan kemudian digoreng dengan campuran telor.

Cara membuat pempek lenggang :

  1. Siapkan pempek lenjer 4 buah dan potong kecil-kecil menjadi dadu
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng bersama 4 butir telur
  3. Aduk dan acak telur hingga menjadi telur orek
  4. Masukkan pempek lenjer yang telah di potong dadu
  5. Goreng hingga matang
  6. Sebagai tambahan Anda dapat mencampur bawang merah atau irisan cabe merah

Pempek lenggang pun siap di hidangkan! Agar menambah selera, campurkan cuka dengan serutan timun dan mie, atau dihidangkan dengan cuko saja..Lemak rasanyo!

Pesan Pempek Lenggang Asli langsung dari Palembang !

paket lenggang

Katalog dan Harga Paket Pempek Terkenal Dari Palembang :

 

 

Pesan kue khas palembang: Matsuba, Lapan Jam, Kojo, Engkak, Lapis, dll….KLIK DI SINI

kue asli dari palembang

Tertarik untuk menjadi reseller kerupuk palembang ? Harga pabrik. Juga bisa untuk acara besar, dll….. KLIK DI SINI

grosir kerupuk palembang

 

Info Pempek